大家是否还记得前段时间|别再“以身试毒”了,野生蘑菇不要瞎吃,小心致命,自救指南来了
大家是否还记得前段时间 , 在网上非常流行的歌曲:“红伞伞白杆杆 , 吃完一起躺板板” , 相信很多网友都被洗脑过 。 这首歌曲指的就是毒蘑菇 , 可能会有致命的风险 , 不过还是有一些人 , 会以身试毒 。
近日 , 广东的祖孙3人 , 就因为吃了野生的蘑菇 , 出现了中毒的情况 , 但是由于毒蘑菇的毒性太大 , 虽然经过及时的抢救 , 但最终祖孙3人还是死亡了 。 这起事件一经公布 , 就引起了众多网友的关注 。 据推测 , 祖孙3人可能是食用了“亚稀褶红菇” , 这种菌类中存在剧毒 , 其毒性的致死率高达70% 。

文章图片
别再“以身试毒”了 , 野生蘑菇不要瞎吃 , 小心致命!
【大家是否还记得前段时间|别再“以身试毒”了,野生蘑菇不要瞎吃,小心致命,自救指南来了】至今 , 已经被发现带有毒性的蘑菇 , 就有四百多种 , 其中有一百多种就会生长在广东地区 。 在雨季来临之后 , 野生蘑菇快速生长 , 这对于部分人群来说 , 无疑是大自然的馈赠 。 有些人觉得直接采摘野生蘑菇 , 不需要花钱买菜了 , 还有人觉得野生的不施肥 , 更健康一些 。
但正是因为这些心理 , 才导致食用毒蘑菇中毒的情况频发 。 有些人可能会问 , 毒蘑菇的种类那么多 , 我们能不能正确辨别他们呢?需要提醒大家 , 蘑菇的种类有很多 , 其中毒蘑菇、正常蘑菇的外观 , 其实都是差不多的 。

文章图片
大家如果通过外观来辨别 , 很容易出现辨别出错的情况 , 虽然民间传闻中 , 有很多便被其毒性的方式 , 下面带大家了解一下 , 这些方法是否靠谱 。
民间传闻中 , 辨别毒性的方法是否靠谱?
首先要告诉大家 , 蘑菇的种类非常多 , 种类与种类之间存在的 , 可能只是非常细微的差别 。 如果真能用肉眼辨别的方式 , 明确蘑菇是否存在毒性 , 那么就不会出现那么多食物中毒的情况了 。 因此 , 民间传闻中辨别毒性的方式 , 其实是不靠谱的 , 大家不要胡乱听信传言 。 下面列举几个比较典型的传言 。
1、好看新鲜的蘑菇有毒
不靠谱 。 的确有很多外观看起来漂亮的 , 以及看起来特别新鲜的蘑菇 , 其中存在着剧毒物质 。 不过在外观丑陋的蘑菇当中 , 也存在着含有剧毒物质的蘑菇 , 例如肉褐鳞小伞等 。
2、虫子都不吃的蘑菇有毒
人们可能会觉得 , 毒蘑菇当中存在着剧毒物质 , 虫子是可以分辨出来的 , 所以这颗蘑菇连虫子都不吃 , 那么它肯定是有毒的 。 不过事实并非如此 , 有一些毒蘑菇也是有虫子会吃的 , 例如豹斑毒伞 。 除此之外 , 还有很多毒蘑菇上面 , 会出现省去的迹象 。

文章图片
民间传闻当中 , 指的有毒的蘑菇 , 可能指的只是一种 , 或者几种 。 不过蘑菇的种类非常多 , 我们并不能以一概全 。 目前能够准确检测蘑菇毒性的方式 , 其实就是借助专业的仪器 。 不过这种方式 , 在复杂的户外环境中 , 其实是难以实现的 。 所以说 , 建议大家若是想吃蘑菇 , 应当弄清其来源 , 千万不要因为没吃过 , 而随意尝鲜 。
误食了毒蘑菇之后 , 我们应该怎样自救?
临床上 , 其实有不少蘑菇中毒的患者 , 在出现中毒的情况后 , 并不能做到及时就诊 。 主要原因就是对于症状并不了解 , 那么在中毒之后 , 我们会有什么样的症状呢?其实就是在食用蘑菇之后 , 随即出现了呕吐、腹泻的表现 , 并且有时还会存在视力模糊的表现 , 此时就应警惕蘑菇中毒的情况发生 。
- 潜伏在我们身边的这3种“致癌”蔬菜,看完你还敢继续吃吗?
- 羊肉|羊肉到底是“致癌杀手”还是“营养佳品”呢?世卫组织揭晓答案
- 肠镜|肠镜选无痛好还是普通好?二者有何区别?不妨听听医生的分析!
- 心血管疾病|这个病还是“夫妻病”,你知道吗?
- 猪油渣能不能吃?健不健康?很多人都不明白,现在知道还不晚
- 一喝水,尿就多,是代表肾脏好还是不好?听听医生的分析
- 虎年到了大家要以养生食补为重,多吃3种好运果,寓意前程似锦
- 护发|吃“猕猴桃”好处多多,但有3类人不能多吃,现在知道还来得及!
- 中药|健康公开课:有“还魂药”之称的安宫牛黄丸,可以预防心梗吗?
- 亚硝酸盐|你真的会喝水吗?喝错水的人不少,4个错误你还在犯吗?
