中秋赏月亮，老年人吃的长寿菜，健脑防衰，软化血管，好吃营养等到了等到了

等到了等到了，终于等到了3天小长假开始了，孩子们连续上了6天的课今天终于开始放假了，孩子们已经准备好了肚子，吃月饼大闸蟹各种美味的食物了！9月的天气从始至终都是好天气，中秋也不例外， 3天晴天给孩子们创造了出门游玩的机会！今天周日31度高温，热的孩子们满头大汗，但是也不觉得累，假期的时光是美好的！除了吃喝玩乐，孩子们也没有忘记要减肥的任务，让我们一起享受中秋欢乐时光吧！
今天就介绍一道非常少适合中秋吃的菜-炒合菜，它主要是以鸡蛋、韭菜、红薯粉丝、绿豆芽为主要原材料炒制而成，不仅营养丰富，而且还能有效健脑防衰，软化血管，延年益寿!

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鸡蛋中含有丰富的营养物质，非常适合老年人吃能有效补充身体所需要的各种物质，常吃鸡蛋对老年人的大脑神经系统非常有利，可以保持大脑年轻态，鸡蛋中含有丰富的胆碱，这种物质可以有效改善老年人的记忆力。常吃鸡蛋有利修复肝脏受损的细胞，增强人体免疫力，是一种延年益寿的好食材。鸡蛋不仅好吃而且含有丰富的硒元素，大量研究显示癌症的死亡率与硒的摄入量成反比，也就是说吃鸡蛋越多越不易患癌。

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豆芽是一种非常清爽的菜，它含有大量的维生素C和维生素E ，这两种物质可以有效帮助人体降血压，抵抗心率失常。对于患有血管疾病的人而言，同样可以常吃豆芽，因为豆芽中含有丰富的酵素，可以起到软化血管的作用，从而有效预防动脉硬化，此外豆芽中大量的络氨酸，有助于延缓衰老。

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【中秋赏月亮，老年人吃的长寿菜，健脑防衰，软化血管，好吃营养】粉丝是很多人爱吃的美食，它不仅色泽艳丽爽口诱人，而且烹饪方式也有很多种，粉丝中含有丰富的蛋白质，磷脂等营养物质。粉丝有着非常不错的开胃作用，还可以提升菜肴的口感，用它来烧汤也是非常不错的选择。

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3天小长假，足够孩子们尽情的吃喝玩乐，妈妈们也忙的不亦乐乎，给孩子们做各种各样美味佳肴，过节就要有过节的气氛，让我们一起吃起来吧！