玉米是生活中常吃的食物，无论是煮熟了直接吃，还是磨成玉米粒熬粥喝，都是非常美味的玉米，被誉为“长寿食品”。现在吃玉米大量上市季节，很多人都非常爱吃。
玉米含有丰富蛋白质，脂肪，维生素，微量元素，纤维素等能，够帮助刺激肠壁蠕动，达到减脂瘦身作用，纤维素还可以抑制脂肪吸收降低血脂水平，维生素含量非常高，是小麦的5倍。

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糖尿病人吃玉米，到底是升血糖还是降血糖？现在就告诉你真相
当出现血糖偏高时，有些人会选择服用玉米。玉米的确是很健康的食物，玉米的血糖生成指数是55，相比于日常所吃的大米饭血糖生成指数是90，已经非常低了，比较适合糖尿病患者。
玉米中含有大量膳食纤维，能够延缓血糖上升速度，帮助糖尿病患者控制血糖，玉米饱腹感非常强，不至于贪嘴吃其他食物，从而控制总热量摄入。
经过研磨后玉米面的血糖生成指数是68，玉米面的血糖生成指数是79，已经不低了，所以糖尿病患者吃玉米的时候还是应该谨慎。

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虽然糖尿病患者可以吃玉米，但是不要选择甜玉米和糯玉米，最好选择普通玉米，也就是老玉米。
老玉米虽然口感比较差，但含糖量比较低，比普通大米低2.3%，膳食纤维却是大米的9倍，非常适合糖尿病患者和减肥人群。

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● 糯玉米虽然富含蛋白质、维生素A、维生素B1等营养物质，但其淀粉含量高达70%～75%，且多为支链淀粉，并不适合糖友吃。
● 甜玉米，顾名思义，吃起来汁多香甜。其升糖指数（GI 值）为55，虽然属于中低升糖指数的食物，但也不能无节制地吃，糖友每天控制在100g 以内为宜。
● 至于玉米制品，如玉米糊、玉米面、玉米窝头等，经过再加工，其中的升糖指数和热量大大升高，糖友还是少吃为妙。
根据身体情况，选择适合自己，玉米有助于强健体魄。当体内血糖不平稳或者已经处于并发时期，玉米还是少碰为妙，否则很容易导致血糖不平稳更容易损害健康。

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想要平稳血糖水平，可以多吃以下水果：
1、黄柠檬
黄柠檬富含维生素E、维生素P、维生素C以及柠檬烯、镁、钾、钠、磷等大量人体所必须的微量元素，增强人在黑暗环境中的视力。
黄柠檬含有丰富维生素C比大部分水果更丰富，柠檬含有维生素B1，维生素B2，维生素C，有机酸，柠檬酸等营养成分，具有极强抗氧化作用，能够补充人体所需营养成分，更有助辅助稳定血糖，呵护身体健康。

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2、凤梨
作为热带水果之一的凤梨，营养非常丰富，尤其是维生素C含量比较高，维生素能够很好促进身体胶化的效果，非常适合孩子吃。
凤梨含水量非常丰富，每100克凤梨含有87.1克水分，能够帮助人体补充水分达到解渴作用，对于血糖偏高的人，适当吃一点，还能够帮助强健体魄。
对于血糖偏高的人，还是应该控制吃水果的量，因为吃水果只是为了保证营养元素摄入如果摄入超标就会导致体内糖分越积越多，更容易增加病变风险。

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辅助稳定血糖，坚持以下好习惯：
第一：饮食清淡为主，忌口重口味食物。
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