你知道每天外卖被点得最多的食物是什么吗？
《十大城市日间畅销外卖品类指数排行榜》显示，麻辣烫占据北京、上海、广州等7座城市的榜首 。
现在的年轻人似乎更喜欢辣的口味，似乎只有重口味才能唤醒味蕾，其实以前经济不发达的时候，老一辈也习惯吃咸鱼等腌制食物，口味都很重 。
太多人被重口味所支配，其实口味过重，会有很多健康隐患，甚至有致癌风险 。

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4、控油
《中国居民膳食指南（2016）》推荐，每人每天烹调油摄入量不超过25g~30g，日常生活中，尽量减少外出吃饭的次数，因为外出吃饭时的菜多半都口味比较重 。然后可以在日常开封一瓶油时，注明开封日期，算下一家几口人每日所需多少油摄入，在这个基础上一瓶油需要吃几天 。做好标记后，可以避免油分摄入超标 。
想要减少油分摄入，还可以多使用葱姜蒜、胡椒、花椒等调料，这些调味品可以有效给食物提鲜 。
重口味饮食会给身体健康带来非常大的不利影响，在日常要注意饮食尽量以清淡为主，尽量减少外出就餐 。
参考资料：
[1]《节后，改掉“重口味”饮食只要4周，你的器官会感谢你一辈子》.张家口发布.2018.2.22
[2]《没想到！吃辣或可降低癌症风险！平均随访10年、超50万中国人大数据证实吃辣好处》.上海细胞治疗工程技术研究中心.2021.5.4
[3]《咸鱼也有梦想：想让更多的人了解为什么我会成为“一类致癌物”......》.中国肿瘤时讯.2018.11.20
【重口味|重口味真的会致癌吗？辣椒和咸鱼，哪个更危险？答案或让你意外】[4]《“重口味”的你要注意了！多盐、多糖危害大！》.上海黄浦.2019.4.4
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