红糖|红枣红糖不养血！真正的补血食物是这五种，尤其是最后一种红枣|缺铁性贫血|维生素C|营养

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

红枣红糖不养血！真正的补血食物是这五种，尤其是最后一种
为什么突然生病没胃口？弯下腰再爬起来会头晕，甚至头晕？当我照镜子时，我发现我的脸很苍白，我的头发很容易脱落，我的指甲上布满了垂直的脊？为什么总是吃药，慢性病还没好，为什么总是感觉身体虚弱，头晕，无法呼吸？
所有这些症状都指向一个问题:贫血。
贫血是一种非常常见的疾;病，尤其是对于吸收消化能力差的中老年人。当出现严重贫血时，会出现皱纹等早衰、头发过早变白、更年期提前等。
但是说到补;血，大多数人会想到红枣和红糖。其实这都是错的。日常生活中吃红枣和红糖没问题，但吃了不能缓；解贫血症状，也不能达到补；血的效果。
什么是补；血？
临床上常见的贫血，以及人们日常所说的“贫血” ，多指缺铁性贫血。通常由造血原料不足、铁吸收障碍或慢性失血引起的铁流失引起。这种贫血在生长期的妇女和婴儿中发病率最；高。
因此，除了被医生诊断和治；疗外，想要通过调整饮食来帮助缓；解贫血症状和“；补血” ，还应该补充富含铁、维生素C等营养物质的食物，帮助血红蛋白合成。
这些食物不补；血
红枣不补；血
每100克鲜枣(以下简称鲜枣)含铁量为1.2毫克，干枣(以下简称干枣)含铁量为2.3毫克，但铁含量远低于动物性食品。
另外，我们不是每次都吃很多红枣。
以平均每天3~5个枣为例。吃50克鲜枣(无核)或25克干枣(无核)时，铁的摄入量只有0.6毫克左右。这与成；人每日铁的推荐摄入量相差甚远，男性为12毫克，女性为20毫克。
我们的身体对不同的铁有不同的吸收率:
动物性食品中的铁为血红素铁，吸收率高于10%~20% 。大枣属于植物性食物，吸收率只有3%~5% 。
所以吃红枣补；血很难达到好的效果。
【红糖|红枣红糖不养血！真正的补血食物是这五种，尤其是最后一种】
红糖不能补充血液
红糖是未精制的糖，其中高达96.6%是糖，包括铁在内的矿物质含量很少。
喝红糖水最多可以补充糖分，但是依靠红糖来补充血液是不可靠的。
阿胶枣不养血
阿胶枣其实是一种带马甲的枣，就像超；市里便宜的袋装阿胶枣。其实阿胶含量很少，根本不能补；血。确实有很多糖。
这五种食物真的很补；血
补；血五号:蛋黄
每100克蛋黄含有7毫克铁。虽然它的铁吸收率只有3% ，但鸡蛋原料易得，而且它还富含其他营养物质，所以它仍然可以被视为婴儿补充铁的良好辅助食品。
补；血4号:乌骨鸡
乌骨鸡能温中益；气，滋补肝肾，延；缓衰老，强健筋骨，改；善女性月经不调，缺铁性贫血。
补血3号:红肉
红肉，包括猪肉、牛肉和羊肉，富含血红蛋白铁。这些红肉不仅含铁丰富，而且吸收率高达20% 。以牛肉为例，铁含量为3.3毫克/100克。
补；血2号:动物血