保鲜|五年营养师经验告诉你,选冰箱,记住这几条!( 二 )
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我家也一直遵循这个习惯 , 这主要也得益于美的微晶冰箱的AI智能控湿功能 , 能做到湿货不缺水 , 干货不返潮 。 我上述提到的那些水果蔬菜 , 和坚果 , 都是我家冰箱的常备品 , 特别是孩子们喜欢吃草莓和樱桃 , 这两种水果对保鲜要求还挺高的 , 之前总不敢给他多买 , 因为一旦不新鲜 , 吃了会影响肠胃健康 , 但是现在放在美的微晶冰箱里 , 一点都不用担心 , 吃好几天都还是水灵灵的 , 我还经常用这些水果给他俩做点草莓点心和丝绒蛋糕 。 我家大宝开玩笑地说他现在终于实现了吃樱桃和草莓的自由~
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用美的微晶冰箱里的食材做的草莓丝绒蛋糕 , 是不是很诱人
【保鲜|五年营养师经验告诉你,选冰箱,记住这几条!】卡萨帝551有个HCS保湿空间 , 空间湿度持久保持在90%左右 , 也有果蔬的专属保鲜盒 , 但是这个调湿不够智能 , 固定湿度不可调 , 而且HSC容易滋生生菌、发霉 。 相比还是美的微晶冰箱的AI智能控湿比较好 。
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卡萨帝551 HCS保湿空间固定湿度不可调 , HSC生菌易发霉
3、PST+智能除菌 , 饮食安全更有保障
营养的膳食除了要遵循食物多样 , 更要注重饮食卫生 , 这也是我一直强调 , 我的营养师餐厅每天都遵守严格消毒的原则 。 对于家庭来说 , 食材放在冰箱里也要注意冰箱储存环境 。
我家美的微晶537搭载的是PST+智能除菌技术 , 能整体净味冰箱内部空气 , 除菌率高达99.88% , 守护食材新鲜 , 防止食物污染 , 这一点也是比较实用的 , 我家冰箱每周都会囤满食材 , 但是无论什么时候打开冰箱 , 一点异味都没有 , 都是清新的食材气息 。
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美的微晶537PST+智能除菌系统
卡萨帝551冷藏室用的是Fresh Turbo涡流动态杀菌 , 这种杀菌系统的缺点是光源功率低 , 光触媒发挥效果一般 , 杀菌效果不佳 。 光触媒模块寿命1年后失效 。 这一点也让我排除了卡萨帝551 。
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卡萨帝551冷藏室Fresh Turbo涡流动态杀菌
保鲜云管家服务 , 让一日三餐营养搭配更从容 , 饮食管理更简便
作为营养师 , 平时除了要准备营养配餐食谱 , 更要解决用户在不知道怎么吃 , 或就餐不便时 , 有一种便捷、个性化的健康饮食方式 , 让一日三餐营养搭配更从容 , 饮食管理更简便一些 。 这样的服务 , 美的微晶冰箱保鲜云管家也能做到 , 它的智能保鲜、过期提醒、智能组菜、家庭守护等功能 , 比我这个营养师都贴心 。
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不知道吃什么 , 或者不知道怎么样搭配更有营养 , 打开美的美居APP , 里面有好几千道智能菜谱 , 想吃什么都可以跟着上面做 , 还能够根据冰箱里剩余的食材 , 进行菜谱定制 , 制作美食 。
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我们家原来饮食搭配 , 要么是我亲自做 , 要么就得手把手教老公做 , 但是用了美的微晶冰箱 , 我老公直接出师 , 都不用我这营养师的指导 , 就给孩子和自己搭配好每天的营养晚餐 , 什么“香烤鲷鱼柳”和“青苹果苦瓜汁” , 他这个厨房小白都会做的很好 。 这些方面 , 卡萨帝是比不上美的微晶冰箱的 , 卡萨帝551没有这方面的智能化 , 这一点还是比较遗憾的 。
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