一、玉米面饼做法：材料：玉米面粉200克|玉米面饼、芝麻油酥、土豆饼的做法一、玉米面饼做法：

一、玉米面饼做法：
材料：玉米面粉200克，小麦面粉200克，温牛奶100克，酵母粉3克，油适量
1、将玉米面粉和小麦面粉放在一起，然后慢慢倒入牛奶，一边搅拌一边放

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2、然后加入酵母粉，继续搅拌，然后用手揉成面团，盖上保鲜膜发酵30分钟
3、取出发酵好的面粉团，然后排气，再次揉一次
4、分别小剂，然后用手压成一个个圆饼，再次发酵15分钟

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5、电饼铛加热，加入一勺油，放入圆饼，盖上盖子，小火煎，两面煎至金黄即可。
二、芝麻油酥做法：
【一、玉米面饼做法：材料：玉米面粉200克|玉米面饼、芝麻油酥、土豆饼的做法】材料：温牛奶250克，酵母粉3克，面粉250克，白糖5克，油15克，芝麻10克
1、先将发酵粉倒入温牛奶里面，用筷子搅拌均匀
2、将面粉放入一个大碗里，然后将温牛奶慢慢倒入面粉，一边搅拌一边倒

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3、然后加入油，用手揉成面团，盖上保鲜膜，放半个小时后发酵至两倍大
4、用面粉和油做成油酥，面粉和油的比例是1：1 ，然后搅拌均匀备用
5、将发酵好的面粉团用擀面仗开，上面抹上油酥，然后卷起来，切成小小的剂子
6、剂子的两头按压紧，防止油酥流出，然后继续发酵10分钟
7、发酵好之后在上面刷点水，撒上白芝麻

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8、热平底锅，上少量油，将做好的饼放入锅里两面煎至金黄即可。
9、材料：土豆两个，鸡蛋两个，面粉200克，盐一勺，油一勺
三、土豆饼做法：
材料：土豆两个，鸡蛋两个，面粉200克，盐一勺，油一勺

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1、土豆清洗干净，去皮，然后将土豆嗖成丝，过水沥干备用
2、加入面粉、盐、鸡蛋搅拌均匀
3、平底锅放入油，小火，用勺子放入搅拌好的糊，摊平，小火煎至金黄翻面，两面金黄即可出锅。