秋天10月是农民叔叔们大丰收的季节|春天不吃它太亏，8毛钱1斤，比白菜便宜，营养又好吃十分下饭秋天10月是农民叔叔们大

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秋天10月是农民叔叔们大丰收的季节，在我们南方地区，现在很多蔬菜都有特别的果实，尤其是绿皮萝卜，这个萝卜的价格竟然比大白菜还便宜，很多大叔和阿姨一起买麻袋，说现在是腌菜的时候，这种蔬菜做成咸菜吃最好吃，营养价值高，保存也好，买很多放在家里慢慢吃，我也跟着她们热闹地买了几十公斤。

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【秋天10月是农民叔叔们大丰收的季节|春天不吃它太亏，8毛钱1斤，比白菜便宜，营养又好吃十分下饭】萝卜是优质又便宜的生食绿种，价格便宜，但是营养价值很高，根据现代营养学者的研究，萝卜中含有的芥菜油和膳良纤维能促进肠胃的蠕动运动，有助于排出代谢物，经常吃些萝卜软化血脂、血管，稳定血压，预防冠状动脉硬化、胆石症等疾病，因此，自古以来萝卜在中国民间就有“小人参”的美称。

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在我们家，平时喜欢腌萝卜吃，这次把肉丝放进去炒了，什么也没放，没想到这么好吃，很清爽，今天中午一个人吃了大盘子，可以补充营养，这道菜全家人都能吃，然后，分享炒红肉萝卜丝的具体做法，喜欢的朋友可以在家里做吃，秋天吃这个菜最好，比起人参来补充营养，仅仅8元一斤，吃太可惜了。
1、先把买的萝卜洗干净，洗了就不去皮，直接切成萝卜丝放进盘子里就可以了。

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2、从锅里烧开水，烧开水，把刚才切好的萝卜放进去，煮10秒，煮到生完为止，马上取出锅取出多余的水分，（煮萝卜丝的时候，不要煮得太长，这样炒好的萝卜丝会很脆的，）

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3、从锅里烧油，加热后放入先切好的肉丝炒至变色，然后放入葱、蒜、辣椒、花椒粉，大火炒香。

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4、然后加入刚才煮好的萝卜丝一起炒，加入适当的颜色，加入少许盐和鸡肉调味，再加上香菜段，炒一下就可以了。

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5、将萝卜丝肉翻炒后盛入锅中，这是非常好吃的菜。
1、萝卜买来洗，不去皮，直接切丝放入热水中煮就可以了。
2、炒肉丝变色后，加入萝卜丝翻炒，最后加入少量盐、鸡肉精油、砂糖调味，翻炒均匀后就做成锅了。
来源：小乾倩倩的游戏的美食