成人和儿童糖摄入量指南|“限糖”不是禁糖或不吃主食，重在避免“高糖饮食”( 二 ) 痔疮膏|金针菜|肉球|切除术|痔

小心“隐形糖”，减掉“添加糖”
添加糖是指人工加入食品中的糖及糖浆，包括单糖和双糖。常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。日常生活的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖都是蔗糖。它们通常会作为添加糖加入随处可见的饮料、糖果、面包、点心、饼干、能量棒、膨化食品、果酱、果冻、蜜饯、雪糕、冰激凌、速冲糊粉等大量食品中。

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除了这些人工制作的甜味食品外，许多美味菜肴中，糖也必不可少，这就可能让我们在不知不觉中摄入许多的“隐形糖”，必须引起大家的重视。比如一份葱烧海参也许要加15-25克的糖，一份鱼香肉丝也要加25-30克，一份红烧肉要加40-50克的糖，而用糖醋汁做成的菜肴，含糖量则更高。此外，其他加工肉制品如肉脯里也含有不少糖。
学会看营养标签，管控吃糖量
其实，若想规避在日常饮食中摄入过多的“添加糖”和“隐形糖”，可以从学会看营养标签做起。

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《预包装食品营养标签通则》规定，各种配料应按照加入量的递减顺序一一排列。因此，在采购食品时不妨注意一下，产品中的“糖”在配料表中排序越往后，糖含量就越低。如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等字眼排在配料成分中的前几名，代表其“隐形糖”含量不可小觑，一定要谨慎选择这样的食品，如果要吃，也一定要严格控制摄取量。
【 成人和儿童糖摄入量指南|“限糖”不是禁糖或不吃主食，重在避免“高糖饮食”】（据中国妇女报）