醋酸是因为含有醋酸根离子 ， 而糖甜是因为含有葡萄糖离子 。同时葡萄糖（glucose） ， 有机化合物 ， 分子式C6H12O6 。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖 ， 它是一种多羟基醛 。
【醋酸糖甜的原因是什么】白醋是烹调的酸味辅料 ， 色泽透亮、酸味醇正 。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等 。能善和调节人体的新陈代谢 ， 作为饮食调料 。

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