1、碗中打入一个鸡蛋,锅中烧开水,水开后将火关掉,将鸡蛋倒入锅中,注意,倒的时候一定要紧贴着水面倒 。
【枸杞荷包蛋汤怎么做好吃】2、放入适量枸杞子,再放入适量冰糖,不开火,盖上锅盖焖三分钟,三分钟之后,鸡蛋定型了,再开火,炖2到3分钟 。
3、出锅装在碗里,就可以吃了,非常好吃 。
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