肝细胞|李兰娟院士送给大家的4个养肝建议，常吃这几种早餐助你养护肝脏

导语：我们每个人的身体里面都有一个叫作肝脏的器官，以前大家并没有过多关注自己的肝脏。因为我们的肝脏在身体内一直都是默默无闻，就算出现了问题也没有疼痛感了提醒大家。可近几年来出现肝脏类疾病的人越来越多，特别是肝癌的上升率逐年变高，这也使越来越多人开始关心肝脏的健康。

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大家对李兰娟院士应该比较熟悉，她可是肝脏领域方面的专家，对于肝炎感染性病例的治疗十分擅长，在治疗肝脏疾病方面取得了突出的成绩，为中国传染学做出过突出的贡献。在肝脏养护方面，李兰娟院士一直强调饮食的调理不容忽视。要想护好自己的肝脏，不能错过了早上这个养肝的黄金期。

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1、高蛋白、低热量的食物早餐是一天的开始，早上我们身体的各个器官都从睡梦中“苏醒”过来，就连我们的肝脏也不例外，所以这个时候一定要给身体补充足够的营养。肝脏在人体内有排毒以及代谢的功能，大家如果想养护好肝脏可以选择高蛋白、低热量的食物做早餐。

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蛋白质对于人体的各个器官都有好处，对肝脏来说也起到了很好的修复作用，才能有效激发肝细胞的活力。说起高蛋白低热量的食物，大家首先能想到的是不是鸡蛋？除了鸡蛋还有牛奶豆腐等等，适当的补充会让肝脏变得越来越健康。

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2、含有天然糖的食物除了蛋白质，糖分对于人体的正常运行也起着关键作用，我们的身体每天进行各种活动都需要消耗能量，其中对糖的消耗量非常大。另外我们的肝脏对糖分也有很高的需求，这一点是大部分人都不太了解的。糖进入到身体之后会转化成糖原储存在肝脏内部，这种糖原就相当于是肝脏的良丹妙药。

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一旦人们的肝脏细胞出现损伤，糖原马上会发挥作用对肝细胞进行修补。小编在这里说的是含有天然糖的食物。现在人们接触到的糖分大多是一些人工合成的糖，这种糖吃太多会导致身体出问题，也会进一步加大肝脏的负担，一些蔬菜水果里面其实就很有天然的糖。

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3、富含维生素A的食物人体的健康发育除了需要三大基本营养元素，对于维生素也有很高的需求，一个人如果缺乏维生素的话身体会出现各种毛病。我们想要健康的肝脏也需要及时补充维生素，养肝最应该补充的是维生素A。这几年出现肝癌的人越来越多，而维生素a的功能就是帮人们抑制肝癌细胞的增生，保护人们的肝脏免受肝癌进攻。大部分食物里面都含有维生素，一个人每天至少应该给身体补充800微克的维生素A含量。其中维生素a比较丰富的食物有胡萝卜、番茄、鱼肝油。

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4、肝脏喜欢绿色食物肝脏在人体内可以帮助我们代谢出毒素，有些毒素是人体内部产生的，有一些毒素则来自于大家平时吃的食物，特别是一些肉类。如果你想养护好肝脏不妨多吃一些绿色的蔬菜，我们的肝脏最喜欢的就是绿色食物。蔬菜里面所含有的毒素含量低，又富含丰富的维生素和其他元素，能降低肝脏排毒的负担，所以大家平时在吃早饭的时候就可以适量准备一些蔬菜。