无花果|此果是货真价实的“生命之果”,不但好吃到逆天,营养也忒丰富了
无花果是一种吃起来很甜,但是热量还不是很高的鲜果,其实它还是一种中药材。在《本草纲目》中记载:“无花果味甘平,无毒,主开胃,止泄痢,治五痔,咽喉痛。”除此之外,在《中药大词典》中也记载有,无花果是一种保健效果很高的中药材,有72种治疗疾病的药方,是用无花果入药的。

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并且在我们现代的传统医学上也这样认为,无花果不拘量,用水煎服,一天吃2次,可以起到消肿解毒、理气消食、健脾止泻、止咳化痰、清肠热等功效。今天我就给大家推荐3种无花果非常好吃,还特别营养健康的吃法,喜欢吃无花果的朋友,还不赶紧来试试。

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01.百合无花果汤食材:5个新鲜的无花果,24g的百合,4个蟠桃,1个苹果。做法:首先把苹果、无花果和蟠桃一起洗净切成小块,百合洗净,然后把它们全部放入锅中,加入适量的清水,大火煮开,再改小火煮半小时即可。功效:此汤喝起来不但美味,并且还能清热润燥、美容养颜。

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02.无花果冰糖水食材:5个无花果,适量的冰糖。做法:首先把无花果洗净,去除掉外表皮,从蒂部把无花果掰开,然后把掰开的无花果放入碗中,在碗里加入适量的冰糖和清水,上锅去蒸熟即可食用。功效:此方非常适合患有咽炎的朋友去吃,可以治疗肺热咽干、嗓子痛、声音嘶哑、咳嗽等症状。

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03.无花果粥食材:新鲜的无花果3个,大米50g,适量的冰糖。做法:首先把大米洗净,放入锅内煮到八成熟,再把无花果剥皮放进锅内煮一会,加入适量的冰糖即可食用。功效:此粥可以润肺利咽、健脾益胃、润肠通便。当然除了以上3种非常不错的食疗方外,懒省事的朋友也可以直接剥开去吃,果肉甘甜如蜜,清新爽口。
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