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再加入少许清水搅拌，肉馅变黏稠上劲后加食用油搅拌。
白萝卜丝放案板上剁几刀，也可以切碎，或者不切直接用白萝卜丝，放进肉馅内，搅拌均匀即可。
最后把饺子包好，开水煮熟，白萝卜肉馅饺子就做好了。
如果不喜欢吃肉馅，也可以做素馅，加鸡蛋调味就可以了，也同样好吃。

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