红薯|秋天少吃寒性食物，不妨多吃这5种食材，适合秋燥季节，要懂得吃！( 二 )

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分享菜谱——莲藕丸子五花肉或者前槽肉去皮后打成肉馅，莲藕去皮擦成丝再剁成莲藕碎。肉馅和莲藕碎混合后，放入料酒、食盐、白胡椒粉、蚝油搅拌，粘稠后再加淀粉和食用油搅拌。锅内放入食用油，加热到五六成热的时候，团出丸子放进锅内，中小火炸制，炸金黄后捞出控油。全部炸好后，可以趁热吃几个，也可以用它来继续做菜，炒锅内加一点油，烧热后放入葱姜蒜末，倒入生抽、蚝油、水，再放入盐、白糖、鸡精调味，煮开后放入水淀粉煮到粘稠。把藕丸子倒进锅内翻炒，裹上汤汁后即可出锅。

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第五种——花生花生有红皮和白皮两种，建议多吃红皮花生，它有着补气血的功效，秋季进补吃红皮花生很合适。

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分享菜谱：五红汤准备红皮花生、红枣、红豆、红糖、红枸杞这五样，红豆不太好煮，需要提前浸泡，不过先洗净再泡，等泡胀后这个红豆水别浪费，直接倒进锅里。将红枸杞和红糖除外的三种食材都放进锅内，煮到红豆开花、红皮花生软糯。最后放入红糖煮化开，再放红枸杞焖一会儿，这样就可以出锅了。

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现在已经是真正的秋季了，不要再贪吃寒性食物、生冷的食物，比如绿豆、雪糕等。不知道吃什么？可以多考虑以上5种食材，对身体有益无害。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。