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红薯粉条比较干，一定要提前浸泡，不过没必要泡得太软，煮之前稍微炒一下口感会更软和，很多人说红薯粉条煮出来很硬，不劲道，其实就是缺少了炒的这个步骤，红薯粉的粗纤维吸收了油脂后变得非常柔软，口感好很多呢，豆腐味道比较但，加点小红尖椒可以增加这道菜的风味哦。美美家的厨房，最关心的事就是家人的饮食健康，最大的爱好是研究各种创意美食哄娃哄老公，能做的一定要自己做，不外食是我的追求！欢迎宝妈贤妻们关注我哦！每天都有新的食谱更新推送，如果喜欢美美，也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对美美最大的鼓励！夏天来了，你期待看到什么样的开胃解暑美食呢，欢迎在下面给美美留言，美美会用心查看，为您定制喜欢的美食！

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