今天吃什么？我来帮你选！每天为你搭配“一日三餐”红烧排骨米粉食材鲜米粉500g、排骨1斤...|汤鲜味美的米粉，喜欢吃米粉的你千万别错过！( 二 ) 今天吃什么？我来帮你选！

做法
1、准备好原料，干米粉提前用热水泡发30分钟或者头天晚上用冷水泡好。
2、把白芝麻，辣椒粉，小米椒，葱白，蒜末，盐，白糖，胡椒粉放入碗中。
3、把调料碗中放入3勺米醋， 2勺生抽。
4、平底煎盘再放少许油煎个鸡蛋。
5、泡好的米粉放入早餐机煮熟。
6、捞出后放入大碗中，倒上点煮米粉的水，把拌好的调味汁倒上拌匀，上面摆上番茄片，烤肠，鸡蛋，撒上香菜，葱花就可以开吃了。
快手酸辣米粉

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食材
米粉1块、花生几粒、香菜少量、味极鲜1勺、醋2勺、辣椒油1勺、盐半匙、熟白芝麻1匙。
做法
1、碗内倒入味极鲜酱油，倒入醋。
2、根据个人口味放入辣椒油。
3、加入熟白芝麻，调入适量食盐。
4、米粉开水下锅煮熟至无硬芯立即捞出，过凉白开。
5、煮米粉的开水浇入碗中，将米粉也捞入碗中。
6、摆香菜，不喜欢可以不放，摆入炒熟的花生米即可。
香菇鸡汤米粉

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食材
土鸡1只、江西米粉1把、香菇3-5个、胡萝卜少许、姜片少许、油少许、盐少许。
做法
1、烧热锅放入少许油，将土鸡块放入里面煸炒；
2、煸炒至鸡块表面微微发黄后加入几片姜继续翻炒两下；
3、将炒好的鸡块放入煲中，一次性加入足量的水；
4、按下煲鸡汤的功能键，时间到鸡汤就煲好了；
5、将煮好的鸡汤和鸡块盛入小锅中，下入香菇片进去煮；
6、再加入泡好的米粉进去煮；
7、待米粉煮软后加入适量的盐和胡椒粉调味；
8、再放入胡萝片进去即可；
娃娃菜鸡汤米粉

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食材
土鸡1只、米粉1把、娃娃菜1颗、姜片3片、胡椒粉少许、油少许、盐少许。
做法
1、热锅少许油，放入土鸡块进去煸炒；
2、煸炒至表面微微发干后加入姜片进去翻炒；
3、将炒好的鸡块放入电炖煮锅中，一次性加入足量的水；
4、按下炖煮鸡汤的功能键，时间到鸡汤就炖好了；
5、炖好的鸡汤和鸡块盛入小碗中；
6、将泡好的米粉放入锅中煮，煮软后加入娃娃菜进去煮；
7、最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可,盛入碗中，表面撒上小葱末即可。
鲜椒花甲煮米粉

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食材
花甲、米粉、生菜、味极鲜酱油、蚝油、盐、胡椒粉、姜片、香葱、辣德鲜鲜切椒、玉米油。需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。
做法
1、准备好原料，花甲提前用清水加盐浸泡吐尽泥沙，期间换几次水，湖南细米粉清水冲洗干净，用开水泡10分钟至米粉泡软，捞出过冷水备用，生姜切片，葱白和葱叶分开，生菜洗净。
2、锅中放入适量水，放入花甲，两片姜，然后开火煮，不用盖锅盖。
3、水慢慢加热，花甲也一个个张开口，把花甲一个一个捞出，再次清洗干净里面藏着的泥沙，煮花甲的水不要倒掉哦，很鲜美的。
4、把花甲汤到入别的容器中，奶锅重新加热，放入少许油，加入葱白和姜片炒出香味。
5、放入沉淀出泥沙的花甲汤和花甲再次煮开，放入味极鲜酱油调味。
6、把浸泡好的米粉放入奶锅中，加少许盐和胡椒粉调味。