大白菜长''黑点''了还能吃吗?很多人都扔了|大白菜长“黑点”了还能吃吗?很多人都扔了,今天总算弄明白了

大白菜长''黑点''了还能吃吗?很多人都扔了 , 今天总算弄明白了
大白菜是我们生活中最常见的一种蔬菜 , 尤其是在这个季节 , 正好是大白菜上市的季节 , 在北方 , 人们就开始大量的购买大白菜 , 然后囤放起来 , 留着腌酸菜或者是冬天到位时候吃 , 虽然冬天的时候也有卖大白菜的 , 但是价格没有现在便宜 , 所以人们喜欢这个时候买很多的大白菜 , 存放一整个冬天也不会坏 。
大白菜长''黑点''了还能吃吗?很多人都扔了|大白菜长“黑点”了还能吃吗?很多人都扔了,今天总算弄明白了
文章图片
俗话说''百菜不如白菜'' , 大白菜虽然普通 , 但是它能够成为蔬菜之王就一定有什么''过人之处'' , 百菜这种已经有着6000年悠久历史的蔬菜 , 营养价值是非常高的 。
大白菜长''黑点''了还能吃吗?很多人都扔了|大白菜长“黑点”了还能吃吗?很多人都扔了,今天总算弄明白了
文章图片
白菜中含有丰富的维生素和膳食纤维 , 能够促进肠胃的蠕动 , 帮助消化 , 而且大白菜中的维C含量比苹果和梨还要高出很多倍 , 但是热量是非常低的 , 所以大白菜受到了大众的喜爱 , 成为了家中必备的蔬菜之一 。
大白菜长''黑点''了还能吃吗?很多人都扔了|大白菜长“黑点”了还能吃吗?很多人都扔了,今天总算弄明白了
文章图片
我们在购买大白菜的时候会经常发现 , 有的大白菜长了一些''黑点'' , 商家会告诉你没有关系 , 可以正常食用 , 但是买到长了黑点的大白菜吃起来总是担心 , 那么这种黑点到底是什么?影响健康吗?大白菜长了黑点还能吃吗?有很多人看见这种长了黑点的大白菜就扔掉了 , 今天就来给大家普及一下这个小知识 , 今天总算弄明白了 , 大家以后看见这种大白菜就知道能不能吃了 。
大白菜长''黑点''了还能吃吗?很多人都扔了|大白菜长“黑点”了还能吃吗?很多人都扔了,今天总算弄明白了
文章图片
一:为什么会出现这种''黑点''?
据研究表明 , 大白菜之所以会出现这种黑点于大白菜的品种和种植的方法有关系 , 大白菜的品种不同 , 出现黑点的概率也会不同 , 再就是种植大白菜的时候如果食用氮肥过多的话也会造成大白菜出现这种病 。
大白菜长''黑点''了还能吃吗?很多人都扔了|大白菜长“黑点”了还能吃吗?很多人都扔了,今天总算弄明白了
文章图片
二:大白菜上面的''黑点''到底是什么?
大白菜上面的黑点其实是一种大白菜的病症 , 叫做芝麻状斑点病 , 这也是大白菜的一种常见的变态 , 一般都会出现在大白菜的叶柄上边 , 肉眼能看见的只是一部分还有一些是藏在里面的需要用放大镜才能看得清楚 。
大白菜长''黑点''了还能吃吗?很多人都扔了|大白菜长“黑点”了还能吃吗?很多人都扔了,今天总算弄明白了
文章图片
三:出现了''黑点''的大白菜还能吃吗?
大白菜长''黑点''了还能吃吗?很多人都扔了|大白菜长“黑点”了还能吃吗?很多人都扔了,今天总算弄明白了】这就是大家最关心的额问题了 , 出现了黑点的大白菜还能不能吃了?其实这是一种生理性的病害 , 主要是大白菜的叶柄细胞出现了褐变 , 产生了黑点 , 但是长了黑点的额大白菜是可以食用的 , 对健康是没有影响的 , 所以大家大可不用担心 , 也不用扔掉 , 放心食用就可以了 。
大白菜长''黑点''了还能吃吗?很多人都扔了|大白菜长“黑点”了还能吃吗?很多人都扔了,今天总算弄明白了
文章图片
来源:大雷说事