农村|这东西吃了以后“力如牛”，在农村很普遍，很多年轻人有需求却不知道

这东西吃了以后“力如牛”，在农村很普遍，很多年轻人有需求却不知道
乡村里野生植物种类繁多，有些还很珍贵，但现在很少人知道，特别是现在的年轻人，对它们了解甚少。所以有必要给大家普及一些农村草木知识，尤其是生活在农村多年的朋友们，更应该了解一下自己周围的植物。
【 农村|这东西吃了以后“力如牛”，在农村很普遍，很多年轻人有需求却不知道】

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如今的年轻人一般都会选择进城工作，而老年人则留在家中种地看门。许多乡下老人对周围的野生植物还是比较了解的，他们平时也会收集一些药草作为储备或出售。乡村里的野生植物众多，许多都是很有价值的，可以自己使用，也可以出售。乡下有一种植物，吃了可以长力气，来了解一下。
这植物在乡下很多，几乎到处都有，不用远走，出门就可以看见，叶子正面是暗绿色，背面是紫红色的，有纵棱的茎，其根茎多为白色，分根较多。这个东西在民间叫牛磕膝，学上叫牛膝。

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在夏季，牛膝是多年生草本植物，可长到一米左右。刀片椭圆或扁圆形，不平整，有锯齿。经常长在乡间的路边，在农民的家门口也经常看到，是一种很有价值的中药材。
其药用价值极高，以根入药，活血通经，补肝肾，强腰膝。假如牛吃了以后，走路和耕田都会增加力量，在民间就以为吃了牛膝就会“力大无比”。其中的千金方、圣惠方、本草纲目等，都有记载。

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牛膝关节在我国分布很广，南北方都有，比如陕西农村很多，只要是去年生长过的地方，第二年就会重新生长。乡下一般会在村、地、头野生。
现在牛膝的价格一般可以卖到十块钱一斤。亦可人工种植，每年4、5月份可播种，秋冬季挖根出售。
野牛膝关节的价格要高些，这种植物在乡下很多，许多人不会重视它的存在，更多的人根本不知道它的存在，但它的确是一种有益的植物。以前还是一种“救命稻草”，嫩茎叶可食，嫩茎叶可煲汤，可滋补身体。如要服药，必须遵医嘱，不可乱用。