大家好|补药一堆,不如雪梨两斤,教你养生新吃法,睡得好精神足,真好吃

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大家好 , 现在已经进入了深秋季节 , 相比较于初秋季节的时候 , 深秋季节的气候温差 , 就会变得非常大 。 白天的时候温度可以达到二十几度 , 但是到了夜晚的时候 , 温度会降低到十几度 。 所以在进入秋天以后 , 我们一定要注意秋老虎 , 否则的话很容易就会感冒咳嗽 , 对我们的身体带来影响 。

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对此 , 很多人在进入秋天的时候 , 都喜欢去吃一些补药 , 其实在进入秋天以后 , 我们最好是采用食补的方式去滋补身体 , 才是最有效的一种补体方法 。 为此 , 我建议大家在进入秋天以后 , 一定要多吃雪梨 。 因为雪梨是秋天的一种应季水果 , 它里面所富含的丰富营养成分 , 对我们的身体是非常好的 , 在秋天吃雪梨的话 , 再合适不过了 。

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【大家好|补药一堆,不如雪梨两斤,教你养生新吃法,睡得好精神足,真好吃】这个雪梨的吃法 , 是我奶奶她给我分享的 , 每年进入秋天以后 , 奶奶都喜欢把雪梨这样去做 , 这样的做法可是非常养生的 , 能让你睡得好的同时 , 精神气还非常足 。 下面就随我一起来看一看 , 这个雪梨的具体做法是怎样的吧 , 然后你也动手学起来 , 在进入秋天的时候 , 一定要记得给家里人也做一做 。

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【梨汁煮百合】
原料:雪梨 , 冰糖 , 百合 。
制作:
1、首先我们要准备两个雪梨 , 然后往里面加入一些清水 , 再加入适量食盐 , 把雪梨揉搓清洗干净 。
2、在对雪梨进行清洗的时候 , 用食盐水去清洗 , 是非常关键的一个步骤 , 能有效杀菌消毒 , 去除农药残留物 。
3、清洗干净后的雪梨 , 我们要准备一个擦丝器 , 然后把雪梨擦成细丝 , 并装入碗中备用 。
4、把准备好的雪梨加入锅中 , 并开小火对其进行熬制 , 将雪梨熬煮10分钟 , 将它给完全煮软后 , 盛出晾凉备用 。
5、准备适量泡发好的百合 , 把百合沥干水分后 , 再用刀剁成碎末 , 放一旁备用 。

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6、准备一块纱布 , 然后把晾凉后的雪梨放入纱布中 , 并用力挤干它里面的水分 , 所剩下的残渣就不要用了 。
7、重新起锅 , 然后把刚刚过滤出来的梨汁加入锅中 , 并加入100克冰糖 , 开大火去熬煮 。
8、在对梨汁进行熬煮的过程中 , 我们要记得用勺子不停的去搅拌 , 把冰糖完全熬融化 。
9、把冰糖完全煮融化以后 , 接着我们要往锅中 , 加入刚刚切好的百合 , 然后转小火不停的去进行熬制 。
10、小火熬煮10分钟 , 把梨汁熬干以后 , 接着我们要把熬好的百合 , 给它出锅晾凉 , 然后准备一个干净的瓶子 , 给它密封保存起来即可 。

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小贴士:
1、梨汁中富含了丰富的维生素等营养 , 搭配百合来进行食用的话 , 会更营养 。
2、做好以后的梨汁煮百合 , 在需要食用时 , 只需将其从玻璃罐中取出一两勺 , 直接冲水饮用即可 。
3、秋天气候干燥 , 多吃梨子的话 , 能够润肺止咳 , 止咳化痰 。
来源:小雄美食哥
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