好处主要有以下四点：
1、生津润肺、清热解毒 。冰糖性味甘、平 。配合蒸鸡蛋可缓解由于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳嗽等 。
2、健脑作用 。鸡蛋中含胆固醇，冰糖性温，两者搭配，有利于神经系统和身体发育 。
3、保持营养 。蒸鸡蛋会损失鸡蛋中的部分营养，加入冰糖可使营养价值丢失减少 。
【蒸荷包蛋加冰糖吃了有什么好处】4、降火作用 。蒸鸡蛋和冰糖放凉后食用，可起到降火效果 。

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