【干笋炒五花肉的制作方法 干笋怎么煮好吃】炒五花肉干笋的制作方法：
原料：干笋150克，肉250克，甜椒1，青椒2，豆瓣少，花椒8粒 。
做法：
将五花肉洗净，放入锅中煮熟，捞出切片；
干笋用沸水浸泡，清洗干净，沥干水分，甜椒切方形，青椒切粗条；
将肉放入热油锅中快速翻炒，加入豆瓣、胡椒粉和酱油，翻炒后加入青椒和竹笋，起锅时加入味精 。

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