小米煮了半小时以后 , 加入梨子小火煮十分钟即可关火 。 梨不用长时间高温加热 , 这样可以保留更多的营养 。
注意事项:煮过的梨子不会很生冷了 , 全家老少都可以食用 。 梨米粥没必要每天都喝 , 粥不要喝凉的 , 要喝温热的 。
处暑吃白丸子
处暑节气的到来 , 也到了调整饮食的重要节点 。 除了我们说到的处暑吃梨以外 , 处暑还要吃白丸子 。 这个食俗在很多地方 , 特别是南方地区至今仍旧保留着 。 其实白丸子就是糯米丸子 。 用糯米粉揉面 , 将面团分成小剂子 , 再搓成一个个的小丸子 , 加入糖煮成汤水食用 。 处暑节气吃白丸子既可以大饱口福 , 又可补充营养 , 还有为全家祈福纳祥 , 期盼圆圆满满的美好寓意 。
处暑吃鱼
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正所谓 , “秋风起 , 鱼儿肥” , 处暑节气后水温会逐渐转凉 , 鱼儿的肉质也会更加肥美鲜嫩 。 此时也是非常适合捕捞收获的时段 , 人们可以享受到种类繁多的海鲜 。 在我国沿海地区会在处暑时节举办“开渔节” , 祝福渔民出海平安顺利 , 满载而归 。
处暑这天 , 很多地方也有吃鱼的食俗 , 不仅寓意吉祥富裕 , 还彰显出老祖宗的生活智慧 。 为什么这么说呢?俗话说 , “处暑不补 , 秋冬受苦” , 处暑是“贴秋膘”的好时候 , 随着处暑的到来 , 人们更要多吃一些营养价值高的食物 , 以积蓄体能 , 为迎接寒冷做好准备 。
处暑这天还有2件事要忌 。
虽说如今我们都讲究“百无禁忌 , 诸邪回避” , 但有些老传统 , 不管你信或不信 , 都要心存敬畏之心
。 处暑忌讳做哪些事呢?
忌单独出游
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处暑节气 , 很多人会安排外出游玩 , 其中不乏有人也憧憬着一个人的旅行 , 但老人们认为 , 处暑节气单独出行是很不吉利的 , 特别一些阴森之地更不适合独自前往 , 晚上也不建议独自出去散步 。 想想这个老传统的确有它的道理 , 一个人出游会有很多隐患和潜在的风险 , 如果遇到麻烦的话 , 连个帮忙的人都找不到 。 出行时还是提前找好同伴 , 结伴而行 , 相互照应 。 如果不得已要独自出行的情况 , 也要随身携带旺运之物 , 并保持与家人朋友的沟通更为稳妥 。
忌入住废弃老宅
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处暑节气的民俗活动多与祭祀、迎秋有关 , 因此在外地留宿也是常事 , 甚至还有人会选择一些山洞或者长期无人居住的老宅住宿 。 殊不知 , 废弃的老房子是不宜居住的 。 老话说“宁在坟园坝上坐 , 不从空屋门前过 。 ”其实古人之所以传下来这样的谚语 , 也是他们的经验之谈 , 即使对于百无禁忌的现代人来说依然是有道理的 。 毕竟长时间没人住的房子 , 还是有很多潜在危险的 。 常年无人居住的房子会有毒虫或动物藏匿其中 , 或是布满霉斑 , 加之年久失修 , 这样的房子存在着不少安全隐患 , 所以咱们还是要遵从老传统 , 为自己和家人讨个好彩头 , 以免犯了禁忌 。
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明日处暑 , 记得“吃3样 , 忌2事” , 尊重老传统 , 为家人祈福 。 百里不同风 , 千里不同俗 , 各地都有不同的处暑风俗 ,
你的家乡在处暑这天有啥事要忌讳?欢迎您在评论区留言讨论 , 说说看立秋还有哪些要注意的事情 , 让大家受益!愿我们都能顺顺利利 。 返回搜狐 , 查看更多
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