秋分节气之后 ， 也意味着气温逐渐下降 ， 昼夜温差变大 。 这正是秋收农忙时期 ， 玉米花生逐日收获 。 有收就有种 ， 秋分之后 ， 尽管北方天气凉爽 ， 也有一些蔬菜适合种植 ， 而且出苗速度快 ， 蔬菜长势好 。
1、菠菜
菠菜是一种耐寒性较强的蔬菜 ， 在北方很适合这个时间种植 。 菠菜适宜的生长温度在20~25℃ ， 不到一周就能出苗 ， 而且长势很快 。 早秋温度高时种植 ， 不仅出苗速度慢 ， 缺苗断垄 。 而且苗期湿度大时 ， 还会发生猝倒病和立枯病 ， 出现死苗 。 如果南方种植菠菜 ， 超过30℃ ， 应选择耐高温的品种 。

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菠菜的种植方法比其它叶菜类相对简单一些 ， 因为它的种子比较大 ， 容易出苗 。 有的叶菜类种子很小 ， 播种深了 ， 土壤干了 ， 都会影响出苗 ， 菠菜种植时 ， 只要稍微注意以下就行 。 在整好地施好肥以后 ， 将种子和沙土拌匀 ， 然后均匀地撒在畦面上 ， 覆盖一层薄土 ， 稍微压平 ， 浇一遍水 。 种植其它叶菜时 ， 一定要选择耐寒的品种 ， 播种方法类似 。

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2、青蒜
【秋分节气之后|3种蔬菜，现在种正适合，种植方法是关键，出苗多，产量高】大蒜正是秋季种植的蔬菜之一 ， 大蒜的生长时间比较长 ， 需要大量的水肥 ， 对播种时间要求比较严格 ， 管理相对比较复杂 。 菜园里或者室内可以种植青蒜 ， 生长时间在50天以上 ， 种植和管理要简单些 。

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青蒜一般在九月十月份种植 ， 温度低的地区可以选用白皮大蒜的品种 。 选种时 ， 蒜瓣大小一致 ， 没有冻伤 ， 这样的蒜瓣发芽速度快 。 栽蒜时 ， 要适当密植 ， 株距在四五公分 ， 将蒜瓣插入土中 ， 深度和蒜瓣高度一致 。 栽蒜之前 ， 要浇足底水 ， 促进出苗 ， 等到齐苗之后再进行追肥 。 室内种植青蒜 ， 对播种期没有严格要求 ， 如果在元旦或者春节时期吃到 ， 应在十月中下旬种植 。

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3、香菜
香菜种植时对温度的要求也很高 ， 现在这个时期香菜比较少 ， 而且价格会高一些 。 主要是因为前段时间高温时期种植 ， 很难出苗 ， 品质差的原因 。 现在种植香菜 ， 将种子搓开浸泡之后 ， 然后撒播 ， 出苗率会高一点 。

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秋分之后温度逐渐下降 ， 温度在20~25℃ ， 这个季节也有适合种植的蔬菜 ， 但是要选对品种 ， 北方尽量选择一些耐寒性高 ， 生长周期短的品种 ， 在年前还能采收 ， 播种后就能等着收菜了 。
来源：付老师农业技术

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