每天喝牛奶与不喝牛奶的人,有什么区别?一文科普下( 二 )


乳糖是牛奶中必有物质 , 我们在生物上有学过 , 乳糖可以在人体分解成葡萄糖和半乳糖 , 而脑部和神经组织这两个部分都是由半乳糖和其他物质构成的 。
每天喝牛奶与不喝牛奶的人,有什么区别?一文科普下
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为了补脑、促进大脑发育 , 坚持喝牛奶是没有错的 , 特别是对于正在发育的孩子 , 上了年纪的老年人多喝牛奶还能有效修复受损的大脑组织 , 降低老年痴呆的发生率 。
综上所述:每天坚持喝牛奶 , 能够给身体带来诸多好处 , 相比于不爱喝牛奶的人来说 , 爱喝牛奶的人身体或会更加健康 , 如果 , 你觉得牛奶的味道太怪的话 , 也可以选择喝酸奶或脱脂牛奶 , 对健康有益 , 但要注意千万不要过量饮用 。
02哪些人不适合喝牛奶?
1、对牛奶过敏的人
牛奶中含有大量的蛋白质 , 乳糖 , 脂肪 , 无机盐等多种营养物质 , 对以上任何一种成分过敏的人都不适合饮用牛奶 , 否则会出现局部皮肤红肿瘙痒 , 长丘疹荨麻疹 , 且等症状严重的还会诱发呕吐水肿 , 出现窒息和死亡的风险 。
2、婴幼儿
年龄较小的婴幼儿应少喝牛奶 , 一是因为婴幼儿的消化能力较弱 , 无法完全吸收牛奶 , 二是因为牛奶中的钙磷含量较高 , 大概是母乳的4~5倍 , 对婴幼儿的肾脏负担较重 , 所以婴幼儿不适合喝牛奶 。
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3、缺铁性贫血的患者
牛奶能够抑制铁质的吸收 , 患有缺铁性贫血的患者最好不要喝牛奶 , 否则会使身体中的铁质大量流失 , 会增加贫血症状 , 也会给身体带来较大的负担和影响 。
4、胆囊炎患者
患有胆囊炎的患者最好不要喝牛奶 , 因为牛奶中的脂肪消化吸收需要胆汁 , 刺激大脑 , 因为牛奶中特有的胆固醇 , 可以参与形成细胞膜合成胆汁酸 , 从而增加胆囊的负担 。
5、肾功能不全的患者
肾为先天之本 , 患有肾炎 , 尿毒症等肾功能不全的患者应少喝牛奶 , 因为牛奶中的蛋白质含量较多 , 代谢过程中会加重肾脏的负担 , 不利于肾脏健康 。
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6、患结石的患者
患有各种结石 , 尤其是肾结石的人一定要少喝牛奶 , 因为牛奶中含有大量的钙质 , 吸收入血后 , 大量钙离子也会加重肾脏的代谢负担 。
7、乳糖不耐受的人
牛奶中所含的乳糖具有调节胃酸 , 促进肠胃蠕动和消化吸收的作用 , 对于乳糖不耐受的患者来说 , 喝牛奶可能会出现腹痛腹泻的症状 , 因此这类人最好不要喝含乳糖的牛奶 。