水果|错误的吃水果方式对身体有危害，希望你尽早改掉( 二 ) 抗氧化剂

柠檬皮还富含钙和维生素，因此有助于强健骨骼。不仅如此，每天吃柠檬皮还有助于使皮肤更美丽。
2、猕猴桃皮富含抗氧化剂
大家可能不想吃猕猴桃的皮，但猕猴桃的皮中含有大量的抗氧化剂。奇异果的果皮对健康特别有益，因为它富含维生素、矿物质和抗氧化剂。猕猴桃皮中的成分具有改善心脏健康的能力，并为身体带来许多其他好处。

3、苹果皮富含抗氧化剂，净化身体
苹果皮主要由纤维素组成，具有净化体内毒素的作用。这也是含有果胶的部分，果胶是一种有助于消化系统稳定工作并降低有害胆固醇水平的物质。
苹果皮富含天然抗氧化剂，可减少消化道炎症，并含有许多称为类黄酮的化合物。所有这些物质都对心脏有益。苹果皮中的类黄酮含量是苹果肉的六倍，抗氧化剂含量也高得多。
除了维生素和矿物质，苹果皮还具有治疗作用。
参考资料
1、《水果的营养价值有哪些？》医学审查人Catharine Paddock 2022年5月7日
【水果|错误的吃水果方式对身体有危害，希望你尽早改掉】2、《吃水果的方式有哪些？》医学审查人Jasmin Collier2021年12月26日