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《中国居民膳食指南》推荐 , 餐餐有蔬菜 , 身体更健康 。 建议大家保证每天摄入300~500克蔬菜(也就是6两~1斤) 。
过完周末 , 离不开的就是:你怎么又胖了?该减肥了吧?假期这几天你是吃了多少好东西........
可心里偏偏在想:
这几天我都有在刻意不吃肉 , 只吃蔬菜 , 可为什么体重还是往上涨呢?
一顿合格又营养的饭到底什么样子?如何吃才能既吃好又吃饱?
正确答案是:平衡膳食!
【疫苗|每天到底吃多少蔬菜才能达到标准?专家:最好吃够......】各种碳水化合物、蛋白质、微量元素等在体内代谢过程中 , 所产生的能量被称为产能营养素 。 一个成年人平均每天需要1800~2200Kcal的热量 。 如果摄入过多 , 就会打破饮食平衡 , 转化成脂肪储存在体内 。
身体所需要的营养素 , 占有最大比重的是碳水化合物 。 经研究表示:低碳水化合物对减肥没有太大帮助 , 控制好热量才是减肥的真正杀手锏!
日常生活中 , 我们吃的食物几乎都含有碳水化合物 , 比如水果、蔬菜、谷薯等 。 中国居民膳食指南建议每天吃250~400克的谷薯类是很好的 。
当全谷物、杂豆、薯类占到每日主食的一半 , 膳食纤维、B族维生素、抗氧化物……会储藏在你的机体内 , 让身体变得更健康 , 比如小米、玉米、燕麦、土豆、山药等都是很好的选择 。
蛋白质也是人体中必不可少的重要物质 。 它不仅能够增加饱腹感 , 还能够维持身体的免疫系统 , 如果摄入量不足的话 , 就会导致面黄肌瘦、头发干枯、体弱多病等 。
蛋白质可分动物蛋白和植物蛋白
动物蛋白包括肉类(禽、畜、及鱼类等)、蛋类、奶类 。 中国居民膳食指南建议每天禽畜肉、水产各 40~75g , 鱼虾和鸡鸭猪羊肉换着吃 , 但是每周不超过1Kg 。
植物也能为我们提供蛋白质 , 主要来自豆类和豆制品 , 坚果、米麦等主食中也有一些 。 如果条件允许的话 , 大家还可以每天喝一些奶及奶制品 , 大概300g 。
除了奶制品之外 , 脂肪也是人体必需的营养素 。 如果缺少脂肪 , 会影响必需脂肪酸和脂溶性维生素的摄入 , 若长期缺乏则会引发免疫系统下降、凝血功能障碍等问题 。
餐餐有蔬菜、顿顿有绿色 , 是人体最棒的营养品!总的来说 , 你的碗里需要有2/3地里种出来的食物才可以 。
具体来说就是每天吃够:
不少于5个拳头的蔬菜和水果 , 2个拳头的谷薯类 , 不超过1个拳头的肉 , 1个鸡蛋 , 保证2个拳头的豆制品和奶 , 喝够7~8杯水
这样子就可以每天吃够12种食物 , 轻松get轻盈健康体质!
温馨提示:要控糖戒酒 , 少油少盐哦~
文章编辑丨晚晚
图片来源丨网络(侵删)
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