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如果鸡蛋粘有脏东西
用布轻轻擦干净即可
最好不要清洗

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养殖场里的鸡蛋
通常还没掉到地上就“进厂”了
根本没机会接触鸡粪

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而一些不幸被污染的鸡蛋
则会在机器上
进行简单的清洗、风干和杀菌

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最后白白净净地
打包送进超市

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鸡蛋保质期有多久

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这些关于鸡蛋的小知识
同学都学会了吗？
最后，九叔再给大家总结下今日要点

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#谣零零计划#
参考资料：
[1]饶志勇.那些关于鸡蛋的谣言[J].健康博览，2020，(8)：58-59.
[2]吃鸡蛋不会升高胆固醇：每天吃8个鸡蛋可以吗？中国经济网—《经济日报》，2018-08-02.
[3]Egg consumption associated with all-cause mortality in rural China： a 14-year follow-up study. Eur J Public Health， 2021 May 5;ckaa250.
[4]普通人每天一个鸡蛋没问题！全球50国家17万人调查：鸡蛋争议的新证据，中国循环杂志，2020-01-24
[5]鸡蛋到底能不能吃？中美两个50余万人研究结论相反.中国循环杂志.2021-02-21
[6]鸡蛋怎么吃最营养.新浪健康综合.2014-03-26

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