糖尿病人不吃早餐,更有助于控制血糖?错!控糖早餐有这些

生活中 , 不少糖尿病人都有过节食的经历 , 他们的想法是通过减少食物的摄入来控制机体的血糖水平 。 本来人每天的一日三餐 , 中餐不可或缺 , 晚餐更主要是清淡少量 , 但怕晚上饿醒就对晚餐稍微留情 , 因此 , 有人就把节食的目光放在了早餐上面 。
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糖尿病人不吃早餐,更有助于控制血糖?错!控糖早餐有这些】为了控制血糖 , 有人索性决定不吃早餐 , 这样做真能有效控糖吗?
答案很明确——不能 , 而且不吃早餐对身体健康的危害很大 。
1.低血糖
糖尿病人自身免疫能力低下 , 一旦早餐不能及时摄取 , 无法及时满足身体所需能量 , 就会出现头晕眼花、疲乏、无力、出虚汗等低血糖症状 。
大家都知道糖友出现低血糖是生活中最可怕的情况之一 , 严重时危及生命 。
2.血糖波动
一旦经常刻意不吃早餐 , 糖友的血糖就会偏低 , 此时的身体反馈调节会增加使血糖升高的激素分泌 , 出现血糖短暂性升高 , 引发血糖波动 , 尤其是午餐、晚餐后血糖波动较大 。
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3.肥胖
经过一昼夜的消化 , 此时正需早餐提供的能量满足机体新陈代谢 , 要是不吃早餐 , 身体上所欠缺的能量会从接下来的两餐当中补回来 , 进而就是午餐和晚餐多吃 , 引发肥胖 。
肥胖会降低糖尿病人的糖耐量 , 加重糖尿病病情 , 增加多种并发症的风险 。
现在大家明白了不吃早餐的危害 , 那么哪些早餐更有利于血糖的控制呢?
优质控糖早餐都有啥
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1.主食:主要是杂粮 , 像常见的燕麦粥、黑米粥、粟米、通心粉、杂粮饭、杂粮馒头等 , 膳食纤维丰富 , 吃起来饱腹感明显 , 有助于预防餐后高血糖 。
2.肉蛋:糖友们每天早晨可以食用一个鸡蛋或鸭蛋 , 5个鹌鹑蛋也行 , 或者用肉制品代替 。 这些蛋白质高的早餐食品会增加饱腹感 , 推迟饥饿感的到来 。
3.蔬菜:多吃蔬菜同样有助于控制血糖 , 蔬菜当中的膳食纤维能增加饱感 , 维生素、矿物质满足机体的能量需求 , 很适合糖友食用 。 比如黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、香菇、菠菜、番茄、豆芽、芦笋等 。
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4.坚果:每天早餐吃一小把坚果 , 均衡饮食 , 改善三餐营养比例 , 才能更好控制血糖水平 。
5.奶制品:包括鲜牛奶、低脂奶、脱脂奶等 , 富含钙质和优质低蛋白 , 且血糖生成指数低 , 稳定血糖离不开 。
另外 , 糖友的早餐不能过细、过量、过稀 , 要保证吃饱又吃好 , 每顿早餐的热量应当到达全天总热量的20%~35% 。
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控制血糖 , 从吃健康早餐开始 。