导语：肝在人体内起着代谢、解毒的作用。|这些“垃圾食品”你是否也爱吃，经常食用，伤肝影响健康导语：肝在人体内起着代谢、

导语：肝在人体内起着代谢、解毒的作用。而我们身体所需要的每一种食物，都需要通过肝脏的代谢和解毒后，才能够给人体输送营养。如果经常食用一些不健康的食物，肝脏器官会受到影响，不仅排毒代谢的功能会减弱，还会引起一些肝脏疾病。所以生活中要注意饮食，不要随心所欲地大吃大喝。

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一、常吃这些食物，肝脏功能减弱，还会引起一些疾病
1、烧烤
食物经过烤制之后，会含有一定的有害物质，影响肝脏的健康。肉食在制作过程中，通常以明火烧成，肉食中的油脂滴入炭火，生成苯并膦。
苯并唑类为致癌物，长期食用后，肝脏在解毒过程中被中毒，肝脏癌变的可能性增大。所以在日常饮食中，要尽量少吃烧烤类的食品，这样可以预防肝脏疾病。

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2、腌制食品
腌菜不建议常吃，这种食物对肝脏危害很大。我们常吃的腌制食物，包括咸菜、腌制鱼肉等。这些产品中，蔬菜腌制产品对肝脏损害最大。
蔬菜经过腌制后会产生大量的亚硝酸盐，这是一种在人体代谢后转化为亚硝胺的物质，可引起肝组织严重损伤，导致肝脏损伤。

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3、油条
目前市面上很多油条中都加入了明矾，长期食用会损伤肝细胞，增加肝脏疾病的发病率。并且油条属于油炸食物，经常食用也会造成肝脏的负担。所以油条尽量少吃，早餐可选择粥类、包子等代替。

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二、肝损伤严重后，身体会出现三个信号，需要引起我们的重视
1、腹泻频繁
肝脏疾病来临时，人体易出现腹泻症状。痢疾是一个很常见的现象，很多人认为消化道有问题，但是在肝脏病变严重之后，痢疾也会频繁出现。
肝脏损伤后，肝功能下降，胆汁分泌障碍，消化道系统消化不良，腹泻频发。
2、异常出血
肝脏疾病导致的异常出血主要有鼻腔出血，消化道出血，牙龈出血等。如果身体最近出现了这些症状，一定要及时前往医院进行检查。
肝脏细胞病变后，在合成凝血因子的过程中会出现不同程度的失调，导致凝血因子含量降低，凝血功能下降，出现异常出血症状。

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3、出黄疸
肝脏出现疾病后，黄疸是较常见的症状，以尿黄、巩膜黄为主。很多人都以为尿黄的原因是因为肝火旺盛，或者是体内上火严重而引起。而一些患者在肝脏出现问题之后，尿液也会呈现黄色。
肝脏细胞受损后，会出现代谢紊乱现象，当胆红素受到影响时，血胆红素含量升高，就会引起黄疸。
三、做好这三件事情，可以维护肝脏的健康
1、多吃些蔬菜
经常食用蔬菜可以补充人体所需的营养，帮助肝脏排毒解毒，促进人体代谢。有益于肝的蔬菜：绿豆、大蒜、花椰菜等，蔬菜中所含的维生素对人体有益，常食，可以养护肝脏。
2、不要熬夜
晚睡对我们的身体危害很大，特别是肝脏。肝在人体内具有代谢、解毒的作用，尤其在夜间肝脏代谢效率较高。这一阶段必须保持睡眠，以便有效地排泄体内垃圾和毒素。没有按时睡觉，垃圾和毒素就会进入体内，造成肝损伤。