日本历史学家、民俗学家宫田登曾在著作中提出：
大致在中国秦汉时期 ，
因常年战乱逃亡至日本的中国百姓带来了小麦种子 ，
促进了日本农耕文化的发展 。
及至唐代 ， 日本“崇唐之风”盛行 ，
大批遣唐使将唐王朝的饮食习惯带到日本 。
鉴真东渡日本带去了中国的素食文化 ，
宋代 ， 荣西禅师（日本临济宗创始人）又将中国茶文化引入日本 。

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有“日料一条街”之称的上海市长宁区仙霞路

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日本超市常见的中华料理底料
近来 ， 日本料理店逐渐在中国一线城市遍地开花 ，
“麻婆豆腐”“青椒肉丝”等源自中国的美食
也日益成为日本民众日常饮食中不可或缺的部分 。
随着一批优质美食视频制作者的出现 ，
两国饮食文化交流的新窗口或已悄然开启 。
纵观历史 ， 中日关系几经起伏 ，
两国间的饮食文化交流却从未彻底中断 。

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毕竟 ， 没有什么是一顿美食解决不了的 。
如果有 ， 就两顿 。
文：蔡梦瑶
图片源自网络
来源：人民中国

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