小鱼仔好吃的做法图片 小鱼仔好吃的做法


小鱼仔好吃的做法图片 小鱼仔好吃的做法

文章插图
1、新鲜小鱼仔洗净,晾干 。用料酒、生抽腌制一会儿 。
【小鱼仔好吃的做法图片 小鱼仔好吃的做法】2、锅热油,加入海底捞调料一小勺、老干妈一勺、虾酱辣椒一小勺、生抽、红烧汁、盐、白糖 。放入腌制好的小鱼仔油锅稍煎一会儿,鱼仔熟了以后出锅 。出锅前撒入蒜蓉(蒜蓉先制备好蒜切碎,用盐、芝麻油调和后装入玻璃器皿放入冰箱储存)和干辣椒粉 。
3、放入锡箔纸上烤盘中 。撒上熟芝麻 。
4、烤箱260摄氏度,30分钟 。
5、出炉,稍冷却即食 。