【特殊膳食用食品需要具备哪些条件 特殊膳食用食品需要具备什么条件】

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1、特殊膳食用食品简称特膳食品 ， 国家2005年10月1日正式执行的《预包装特殊膳食用食品标签通则》（GB13432-2004）中定义将其定义为：“为满足某些特殊人群的生理需要 ， 或某些疾病患者的营养需要 ， 按特殊配方专门加工的食品 。”根据相关的标准规定 ， 该类食品应在外包装上明确标示其有别于普通食品的特殊适用人群、针对性的特殊配方、特殊的生理和营养成分及明确的含量 。
2、特膳食品专业上称之为特殊适应性食品 ， 它是一种智能化的定向性食品 ， 具有“多元、天然、活性、安全、益生、营养”的客观属性 。特殊膳食用食品必须具备以下条件：其一 ， 适宜特殊（特定）人群食用 。这类人群由于生理原因 ， 需要的膳食结构与一般人群的膳食结构有明显区别 。其二 ， 为这类人群制作的食品与可类比的普通食品营养成分有显著不同 ， 营养素的含量很低或者很高 。

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