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9、因为不同品牌烤箱温差不同 ， 所以文中给到的温度仅供参考 ， 初次烘烤的时候 ， 建议留在旁边观察 ， 只要烤到小蛋糕边缘有点发黄 ， 就可以出炉了

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10、它比戚风简单 ， 比海绵蛋糕好吃 ， 成功率很高 ， 适合烘焙新手学做

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小贴士：黄油可以用植物油替代 ， 但是用植物油做的话 ， 成品会没有什么香气 ， 所以得看你自己选择了

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入门级蛋糕做法 ， 无需打发鸡蛋 ， 做法简单到我家上小学的妹妹都会做 ， 你们也快来试试吧！
来源：夙铧凌

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