文章插图
【佛山有哪些食物特色 佛山有什么特色食物】1、佛山扎蹄是广东佛山市的地方传统风味名食 ， 吃猪脚非得拆骨 ， 切成厚薄均匀的肉片 ， 一口下去感觉猪皮爽嫩 ， 口感鲜香 ， 却不油腻 ， Q弹入味 ， 满满胶原蛋白的即视感！ 猪蹄建议先不要蘸酱吃 ， 这样更能吃出扎蹄那香和味 ， Q弹的猪皮 ， 纹理清晰的瘦肉和诱人的卤香 。
2、佛山有一款特色糕点 ， 叫盲公饼 。听闻是嘉庆年后期由一个失明的算命师创制 ， 故而取名盲公饼 。盲公饼虽然叫饼但它的主料是糯米粉、大米粉、绿豆粉、花生粉、芝麻粉、猪油、糖等材料 ， 包上是用糖腌制至少数日制成的“冰肉”烤制 ， 口感极为独特 。
3、在佛山 ， 就有一道饮誉海内外的百年名菜——柱侯鸡 ， 金黄的柱侯酱包裹着切好的鸡块 ， 端上来就闻到一股甜香味 ， 放入嘴里 ， 鸡肉喷香 ， 酱料香甜 ， 有种传统粤菜所少有的浓郁口味 ， 本地人总是异口同声地称赞其骨软肉滑 ， 豉味浓郁 ， 令人回味无穷 。

• 海南咖啡有哪些品种 关于海南咖啡的种类有什么
• 月饼馅的种类有哪些 月饼馅的种类有哪些
• 世界名著有哪些 世界名著有哪些书籍
• 甜的零食有哪些 什么零食是甜的
• 山黄瓜和旱黄瓜的区别都有哪些呢 山黄瓜和旱黄瓜有哪些区别
• 圣代和冰淇淋的区别有哪些 圣代和冰淇淋有哪些区别
• 化石和遗物化石有什么区别 化石有哪些
• 计算机专业的考研需要做哪些准备
• 温补性水果有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释 温补性的水果有哪些啊
• 人身保险是以人的生命或身体为保险标的 人身保险产品的特点有哪些