养生|为什么懂茶的人越来越少？这是我见过说得最明白的答案养生

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“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。 ”在寻常百姓而言，这个茶是待客之道，是养生的需求；在文人墨客而言，这个茶是礼仪之本，是养心的追求。
而生活就是一支锅碗瓢盆的交响曲。这样的生活，才足够担负得起真实二字。
【养生|为什么懂茶的人越来越少？这是我见过说得最明白的答案】
饮茶，早已深深根植于中国人的内心，成了待客的标配礼节。
不同的形态，不同的口味，不同的饮法，也代表着人们各自不同的处世态度。
以茶为载体品味人生，享受茶所带来的内心的安宁，实在是件美妙的事儿。
然而现代人对待喝茶，却丝毫谈不上上心，对茶非但不了解，反而存在着不少失误。
只会喝不会品
在当今社会，吃茶的人虽也不少，但晓得品茶的，恐怕寥寥可数。借用开头的话，大概就是：只有养生的需求，不懂养心的追求。
对于不少吃茶的人，茶仅只是种有实体轮廓的事物，可以满足他们各种养生的需求。
比方讲，茶能够用来解渴，能用于提神，也能用于祛火气，或者可以用来消食。
而在精神追求上，眼见的茶变得空洞如无物一般，他们不懂品茶的礼仪，更不知如何在品茶过程中抒发情感。
至于像古代僧人那样在喝茶时参禅悟道，就更令他们无法理解了。
重产地轻级别
市面上的高价茶很多，完全能满足不同人群的口感需求。我们也都知道，茶的价格高低主要取决于两点：品质和级别。
很多人无论买茶还是喝茶，都十分看重茶叶的产地，如产自西湖的龙井茶，产自庐山的云雾茶，产自云南的普洱茶……
这些我们熟知的名茶，无一例外都有很高的品质。因而也让不少人产生了一种“茶的品质由产地决定”的错觉。
级别一般指茶的采摘时间和采摘部位。比方讲同样是庐山云雾茶，芽的嫩度不同价钱就会不一样，清明前采摘的通常也比清明后采摘的贵上一些。
但现在很多人在购茶时，往往在看重品质之时轻视了级别，要不是采摘时间太早致使茶叶过嫩，有的则在采摘时直接略过了茎，而不知茶的部分营养保留在茎里。
选茶不看体质、时节
中国本土茶大体分为六大类，每类茶的茶性皆有不同，养生效果也不一样。
比方绿茶有抗氧化功效，但体寒者喝了身体可能会产生不适。红茶性温，比较适合体弱、年长者。
还有很多喝茶的人，一年到尾专喝一种茶，这也是不对的。
春夏易上火，应该多喝花茶和绿茶，而在冷冻时节，喝性温的茶反倒会更合适些。