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12.用刀在长条中间切开 。

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13.再切成油条状 ， 不用切太长 。

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14.取一组 ， 用手按扁 。

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15.然后左右对折 。

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16.再从一头卷起来即可 。

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17.全部做好备用 。

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18.起锅倒油 ， 油量能没过食材为宜 。 油温6成热 ， 下入生坯 。 用一根筷子即可测试油温 ， 筷子扎进油锅时 ， 四周冒起了泡泡就说明温度达到了 。

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19.全程中火 ， 用筷子勤翻动 ， 让它受热均匀 。 炸到颜色金黄即可捞出控油 ， 全程3-5分钟 。

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小贴士：
1.小苏打是增加口感的 ， 吃起来有酥松的口感 。
2.油量可以减少 ， 不过吃起来就没有这么酥 。 最好使用没有味道的油 ， 油一定要加热过 ， 不然一股油渍味 。
【一般情况|这零食我连吃了三天，一口一个，比面包还好吃，太香了】来源：搜狐

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