你做的菜不够香怎么办？这是很多热爱美食的朋友|你做的菜不够香怎么办？9道干锅菜的做法，好吃有食欲( 二 ) 你做的菜不够香怎么办？这是

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材料：鲫鱼、香葱、大葱白、老姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、黑胡椒做法：1、鲫鱼处理干净，腹内黑膜去除。沥干水，用黄酒、盐、黑胡椒、生姜丝腌3小时后。冲洗干净，沥干水分。 2、锅入油，中火把鱼煎成两面金黄，盛出备用。 3、锅内加香葱白、姜片、八角、桂皮、香叶炒香，放入干辣椒略炒，然后下鱼，加适量开水，放入大葱白、一勺老干妈、蒸鱼豉油、生抽、蚝油、白糖、黑胡椒、花椒。

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【你做的菜不够香怎么办？这是很多热爱美食的朋友|你做的菜不够香怎么办？9道干锅菜的做法，好吃有食欲】材料：猪耳、卤水、干辣椒丝、熟芝麻、糍粑辣椒、豆瓣酱、葱花、料酒、花椒、盐、味精、色拉油、红油、洋葱、姜、大葱做法：1、猪耳放火上烧去毛，放入卤水，加姜块、大葱大火烧开，改小火卤20分钟至熟，浸泡2小时，捞出切长条。 2、锅入色拉油，烧至七成热，入猪耳小火炸半分钟至表皮发脆，捞出控油。

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材料：洗净的鹅肠、青红椒、豆瓣酱、盐、味精、色拉油、葱、姜、蒜、料酒、酱油、高汤、辣妹子酱做法：1、将鹅肠焯水15秒捞出，切段。青红椒切小块。 2、锅入油烧至五成热，下豆瓣酱、葱、姜大火煸香，下鹅肠煸炒30秒。 3、烹料酒，辣妹子酱、蒜瓣炒匀，加酱油上，放盐、味精、高汤小火煨5分钟。 4、放青红椒块翻炒均匀，即可。
来源：赵楒音