【怎么在家制作奶油 在家制作奶油教程】

文章插图
1、食材准备：鸡蛋1个、牛奶100ml、豆油适量 。
2、将鸡蛋蛋黄蛋清分离 ， 取鸡蛋清 ， 放入打蛋盆中(比较结实的盆子) 。
3、用打蛋器顺着同一个方向打 ， 直至打出很多泡沫 。
4、加入少量牛奶 ， 少量油 ， 少量糖 ， 不停的打啊打(至少将牛奶～油～糖分为四等分分次放入) 。
5、打到看着比较黏稠就再加入少量牛奶、油、糖 。
6、待牛奶、油、糖都打完 ， 用打蛋器挑起奶油 ， 不会滴落即可 。
7、这样自制奶油就完成啦 。

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