文章插图
1、食材：莲藕、淀粉、番茄酱、白芝麻 。
2、莲藕去皮 ， 切片 ， 再次清洗干净 。
3、大碗中倒入淀粉 ， 均匀裹上莲藕片 ， 油热下锅炸至两面金黄 ， 即可捞出 。
【酸甜藕怎么做好吃 酸甜藕如何做好吃】4、锅中留底油 ， 放入两勺番茄酱 ， 一勺白糖 ， 一勺醋 ， 一勺清水 ， 搅拌均匀煮至冒泡 ， 倒入炸好的莲藕片 ， 翻炒均匀 ， 加入一勺白芝麻 ， 炒匀即可出锅 。

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