高纤维食品有哪些？保藏好这份蔬菜和生果的膳食纤维TOP10排行 _健康小知识

之前的许多关于健身餐、减肥餐的文章中说到膳食纤维的重要性，但依旧被许多人所忽视。而在我们的印象里，高纤维食品总离不开蔬菜，以为吃了一些蔬菜就增补了膳食纤维，事实上，许多人连蔬菜都没吃足。
有人烦恼，不爱吃那么多蔬菜，那怎么增补膳食纤维呢？事实上膳食纤维不仅蔬菜有，生果、豆类、全谷杂粮类、坚果类也都能摄取到！那应该从哪些食品中摄取到呢？想要摄取充分的膳食纤维怎么做？本篇将提供高纤食品一览表与高纤维蔬菜、高纤生果排行在内的高纤食品排行。

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一、高纤食品有哪些？膳食纤维先容
根据一些统计调查发现，大部分13岁以上族群（不论男女老少），均匀逐日膳食纤维摄取量都低于（逐日25~35g）的尺度。这意味着大多数人膳食纤维食品摄取都不足，但这并不等同于人们都不爱吃蔬菜，更多的可能是没有选择到准确的「高膳食纤维食品」。
好比我们常吃的卷心菜，每100g才含约1g的膳食纤维量，若要达到25~35g的尺度，恐怕得吃上2、3公斤的蔬菜才能达标，这并不符合实际。

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在蔬菜类的前几名事实上是很多的干燥食材，因为脱水浓缩使平等份量内，研究所用的量会比新鲜含水蔬菜要更多，导致似乎膳食纤维含量更高的错觉。但实际上我们日常生活却不会吃到那么多，一次可能只用一点点，所以这些干燥食材并非适合我们的主要食品来源，一次食用量较多的新鲜蔬菜才是更好的管道。
因此去除干燥食材后，纤维高的蔬菜前3名为食茱萸、红辣椒、紫苏，若觉得以上蔬菜平日不利便购买，还有些蔬菜虽未进榜，但每100g依然纤维含量有3g以上的：大蒜、胡萝卜、苦瓜、花椰菜、秋葵、白凤菜、蒜苗、地瓜叶、南瓜、山苏、菠菜、甜椒等。
三、高纤生果排行TOP10
看完蔬菜纤维含量前10名，生果不用烹煮调味，也是利便取得的膳食纤维增补管道，那么除了这些纤维值高的蔬菜，高纤维生果有哪些呢？
高纤生果有哪些？依据「食物营养成分资料库」显示：
黑枣10.8g（干货；另外红枣为7.7g）
人参果10.8g
仙桃6.1g
牛油果5.7g（此数据为室温存放6天）
百香果5.3g
番石榴5g
石榴4.6g
柿子4g
大枣3.9g
珍珠番石榴3.7g
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之前的许多关于健身餐、减肥餐的文章中说到膳食纤维的重要性，但依旧被许多人所忽视。而在我们的印象里，高纤维食品总离不开蔬菜，以为吃了一些蔬菜就增补了膳食纤维，事实上，许多人连蔬菜都没吃足。
有人烦恼，不爱吃那么多蔬菜，那怎么增补膳食纤维呢？事实上膳食纤维不仅蔬菜有，生果、豆类、全谷杂粮类、坚果类也都能摄取到！那应该从哪些食品中摄取到呢？想要摄取充分的膳食纤维怎么做？本篇将提供高纤食品一览表与高纤维蔬菜、高纤生果排行在内的高纤食品排行。

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一、高纤食品有哪些？膳食纤维先容
根据一些统计调查发现，大部分13岁以上族群（不论男女老少），均匀逐日膳食纤维摄取量都低于（逐日25~35g）的尺度。这意味着大多数人膳食纤维食品摄取都不足，但这并不等同于人们都不爱吃蔬菜，更多的可能是没有选择到准确的「高膳食纤维食品」。