文章插图
1、用料：
水60g、雪碧150g、吉利丁片10g、细砂糖20g、柠檬汁3g、西瓜数片 。
2、做法：
（1）水和细砂糖倒锅里，小火加热至糖融化，关火 。
（2）吉利丁片用冷水泡软后，放入加热好的糖水中，搅拌至完全融化 。
（3）趁温热，在混合好的吉利丁液体中加入柠檬汁，混合均匀 。
（4）待液体冷却后，加入雪碧混合，过滤后成果冻液 。
（5）水果洗净后，切成想要的形状 。
（6）将水果放入容器中，倒入果冻液，入冰箱冷冻至凝结 。
【自己在家怎么制作果冻 水果果冻的烹饪技巧分享】（7）将凝结的果冻取出，用热毛巾在容器外敷10秒左右，就可以脱模享用啦 。

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