文章插图
1.食材:豆皮适量、韭菜适量、小米椒1个、盐适量、番茄酱适量、鸡精适量、酱油适量 。
2.准备豆腐皮，用温水浸泡 。
3、切块，韭菜洗净切段 。
4、起油锅 ， 翻炒豆皮 。
5.加入番茄酱 。
6、放入韭菜 ， 加盐和少许酱油上色 。
7、翻炒至韭菜熟，锅中加入鸡精，再加入一些小米椒装饰即可 。
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