1.将臭豆腐洗净沥干水份 。
2.起油锅加热 ， 放入臭豆腐煎至两面微黄 。
3.将所有煎好的臭豆腐放入锅中 ， 放适量的水和老抽炒匀 。
4.放入适量的盐和糖炒匀 ， 再放入辣椒酱炒匀煮开 。
5.最后放入味精炒匀即可 。
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