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食刻tip：
1、煮骨头生的时候 ， 是不需要放入其它的调料的 ， 尤其是盐一定不要再放了 ， 因为它本身的盐分就非常的高 。
2、骨头生腌制的时间比较长 ， 所以里面有很多的盐分 ， 会越炖越咸 ， 所以大家吃的时候一定注意它的原汁原味 。
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来源：小谈食刻

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