在以前|几种食物嘌呤含量比猪肉还高,痛风患者应了解,提前避雷
在以前 , 得痛风的人并不是很多 , 但由于现在科技的发展 , 人们的饮食也是越来越的好 , 食物的种类也是越来越丰富 , 有些食物可能你都不知道该怎么吃 , 但正因如此痛风的人群也在明显增加 , 根据《2017年中国痛风现状报告白皮书》显示:我国高尿酸血症患者已经高达1,7亿人数 , 其中 , 痛风患者的人数已经超过了8000万 , 已经成除了糖尿病以外的代谢疾病 , 你要知道糖尿病可是排名第一的代谢类疾病 , 如此可以看出痛风的人数真的是在持续增长 。 下面我们来看一下高尿酸血症和痛风之间的关系 。
首先我们要知道的是高尿酸血症是痛风的前提 , 但是有的人就好奇那为什么我的高尿酸的值偏高 , 但是我却没有痛风的感觉呢 , 这是因为每个人的身体都是不一样的 , 可能有的人对这个反应就比较慢 , 要持续好长时间才能突显出来 , 正常来说高尿酸值持续5-10年这样 , 可能会出现痛风的感觉 , 所以这个还是要看个人情况 。

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那高尿酸值偏高跟平时饮食有关系吗?
肯定是有关系的 , 我们平时吃的食物里面要是含有嘌呤的话 , 就会加重我们的疼痛 , 主要是因为我们吃了含有嘌呤的食物之后 , 它代谢出来的产物就是高尿酸 , 而且要是嘌呤含量特别高的话 , 就容易导致代谢物尿酸太多 , 没有及时排出体外 , 在身体内堆积 , 长时间就会引起痛风 。
哪些食物里面嘌呤含量比较高?
1.带鱼
平时的时候我们都会让大家多吃一点鱼类食物 , 补充蛋白质和不饱和脂肪酸 , 但是对于痛风的人来说就不是这样了 , 要少吃一点 。 平时大家都会说猪肉里面嘌呤的含量比较高 , 大约每克在122.5毫克 , 但是大部分鱼肉的含量更高 , 像带鱼每克嘌呤的含量是391.6毫克 , 一对比 , 大家也就心知肚明了 。
2.酒精
据《柳叶刀》杂志表明:喝酒对于我们的身体并没有任何好处 , 所以对于酒精我们戒掉 , 一般情况下 , 每100g酒精里面有2mg , 看到这里是不是觉得 , 好像嘌呤含量不高 , 那我是不是可以喝点 , 虽然嘌呤含量不高 , 但是里面的乙醇是刺激尿酸偏高的 , 正所谓“没有一口酒是无辜的!”

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3.猪肝
猪肝对于我们还是有很多功效的 , 比如可以提高身体免疫力等 , 但是猪肝里面的嘌呤含量也还是挺高的 , 吃多了容易高尿酸值升高 , 所以还是要少吃 , 避免痛风加重 。
4.糖分高的食物
糖分高的食物也不能多吃 , 吃太多的话会导致我们肥胖 , 而且我们体内糖分太多的话 , 我们的尿酸也不容易被代谢出去 , 所以对于高糖食物 , 痛风人群也要忌口 。

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那平时我们应该怎么预防呢?
1.多喝水、坚持运动:没事的时候多喝水 , 喝水可以提高我们的代谢能力 , 通过肾脏将我们身体里面的毒素给排出去 , 而且多喝水对于尿酸也是有好处的 , 可以平衡我们的尿酸过高的情况 , 所以我们一天最少应该喝2000ml的水 , 这样才能保证我们身体的正常运转 。 运动是增加代谢能力的 , 和喝水相辅相成 。

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2.少吃海鲜、动物内脏:这个是最重要的 , 减少海鲜的摄入 , 比如沙丁鱼、鱼卵、小虾、凤尾鱼等 , 动物内脏也要少吃 , 比如猪心、猪肺等 , 主要把这类饮食控制住了 , 就能降低尿酸偏高 。
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