播种|救心菜的作用有很多，口感也很好，家里有空地就能种

导读：救心菜的作用有很多，口感也很好，家里有空地就能种救心菜，一听这名字就是和人的脏腑有关系的，确实，它是一种用处很多的野菜，对于心脏有很好的养护作用。它也叫费菜、养心草，一开始它和其他野菜一样，因为含有的营养比较多，口感也好，所以人们只把它当成一种普通的菜来吃。后来人们发现它含有很多的药用成分，就开始慢慢开发它在药用方面的价值。救心菜的生命力很强，种植起来也很简单，如果家里有空地的话，你也可以试着种一下。

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救心菜的样子没有什么特别之处，就是叶子肥厚了一些，然后在开花的时候，花朵颜色嫩黄，亮眼了一些。它比较耐干旱，在荫蔽的地方也能生长，并且它的病虫害比较少，在种植的过程中基本不用药物，是一种种起来很省钱并且很干净的野菜。救心菜除了可以养护心脏之外，对于三高也有很好的调理作用，并且它对于失眠和惊悸等病症也有很好的疗效，外用的话还能止血。救心菜可以用两种方法种植，一个是播种，另一个是用扦插的方法繁殖，两种方法各有优缺点。

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救心菜用种子播种的话，只有一个难点，就是种子比较小。为了克服这一点，可以在种子处理和整地方面下功夫。在播种之前，可以把种子浸泡一下，这样能提高它的发芽率。在播种的时候选个没有风的天气，然后在种子里面添点细沙或者是草木灰，这样能让种子变重，比较方便撒播。在整地方面需要注意的是，要把地耕的浅一点，因为如果不这样的话，种子会掉进更深一点的土壤缝隙里，影响它的出苗率。综上，用播种这种方式繁殖的话，只要注意好这两点，救心菜就能有很不错的出苗率。

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救心菜用种子繁殖可以很好的保持种子的特性，使它不至于退化，但在简易程度上，还是扦插这种方法比较好操作。扦插繁殖一般是在比较暖和的时候进行，具体时间可以自己选择。它的具体步骤是，选择比较健壮的植株，然后从上面剪下一些5-8厘米长的枝条，再把这些枝条底部的叶片去掉。具体的扦插深度不要太大，只要达到2-3厘米就可以。插好之后，把水浇透，然后再给它们搭上遮阳网。

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植物的生长需要阳光，为了让枝条尽快生根，可以在每天下午太阳不是很强之后，把这个网子去掉，然后到了第二天早上九点的时候再盖上。这个遮阳网也不是一直都用的，一般最多只用5-7天，因为之后，插进去的枝条就能生根成活了，各方面的抵抗力也变强了。其实就算家里没有空地的话，也是可以种植救心菜的，可以把它们种到花盆里，也可以种到泡沫箱里，土壤的话可以自己用一些肥料和泥沙调配。

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救心菜能长到25-30厘米长，但我们不用等到那时候，因为它的嫩枝口感是最好的，我们可以在它长到10-15厘米的时候食用。这种野菜可以采摘好几次，在操作时可以割得彻底一些，齐根弄下来就行，然后在它的根部会长出新的枝叶来，它们在一段时间之后又可以再次采割了。它可以凉拌热炒，也能炖汤，作为一种既能吃又有药用价值的植物，还可以把它晒干了泡茶。这种植物也可以大批量种植，收益很不错。作者：浮生故人