文章插图
1.鸡肉洗净,切成小块备用;
2、鸡肉冷水下锅 , 慢慢沥干血水,焯水2分钟左右捞出备用;
3.将焯水后的鸡肉用清水冲洗数次,洗掉鸡肉上的浮粉,捞出沥干水分放入电压力锅内胆中;
4.将水烧开 , 加入几滴油和少许盐,将香菇放入水中 , 用冷水冲洗干净,捞出挤出水分备用;
5、将香菇放入高压锅内胆,然后放入红枣、八角、生姜、肉豆蔻;
6、加入一勺盐、一勺鸡精,并加入适量开水;
7.插上电源,盖上盖子,按下煲汤按钮 。
8.当电压力锅指示灯跳至保温键 , 气压阀落下时,打开锅盖,放入切好的香菜 。
【香菇大枣炖鸡的做法】以上解释了香菇红枣炖鸡的做法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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