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【花雕鸡煲 广式花雕鸡煲】小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于花雕鸡煲这个都颇为感兴趣的 , 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料:鸡肉半只、枸杞1汤匙、黄芪4片、党参、山药、生姜 。调料:淀粉、糖、盐各1/2茶匙,绍兴酒2汤匙,姜汁、酱油各1汤匙 。
2、鸡块剁碎 , 加入调味料,拌匀,放置15分钟 。
3、将药材洗净,将药材和生姜放入沸水中煮,煮30分钟;倒入葡萄酒 , 煮至滚动 。
4、加入鸡块,小火炖20分钟至熟,趁热吃 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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