卤蛋怎样制作好吃 怎样制作卤蛋好吃

【卤蛋怎样制作好吃 怎样制作卤蛋好吃】

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文章插图
1、食材:鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml 。
2、做法:鸡蛋煮熟剥去蛋壳 。鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋 。加入糖,加入生抽和老抽,加入一点卤料 。汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开 。改小火煮20分钟-30分钟 。卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了 。